實(shí)驗(yàn)用凍干機(jī)適用于生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)、水產(chǎn)科學(xué)、生物化學(xué)、環(huán)境科學(xué)、考古等科學(xué)研究，能滿足凍干技術(shù)探索和應(yīng)用的需要。本產(chǎn)品的主要用途是干燥和儲存易脫水的產(chǎn)品。加水后，在不影響生物活性的情況下，可以恢復(fù)原材料的性能。

當(dāng)產(chǎn)品在很低溫度下干燥時，蛋白質(zhì)將保持無水，而其他主要化學(xué)鍵的質(zhì)量將保持不變。通過冷凍干燥，使組織、組織提取物、細(xì)菌、疫苗、血漿等物質(zhì)處于干燥狀態(tài)，避免酶、細(xì)菌和化學(xué)物質(zhì)的變化。冷凍干燥是保存對生物特性敏感的組織的一種好方法。

實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的詳細(xì)使用流程如下：

一、凍干機(jī)樣品擺放

1、把預(yù)處理物品擺放在物料盤中，再將物料盤放到凍干架中。

2、將溫度傳感器放置在任一層物料盤中，測定物料的溫度。

3、將凍干架放入冷阱中，蓋好保溫蓋，準(zhǔn)備預(yù)凍。

二、凍干機(jī)樣品預(yù)凍

1、打開設(shè)備背部的總電源開關(guān)。

2、點(diǎn)擊屏幕中央進(jìn)入界面后，點(diǎn)擊“制冷機(jī)”按鈕，預(yù)凍開始，建議預(yù)凍4小時左右

3、待物品*凍結(jié)后，將凍干架從冷阱中取出。

三、凍干機(jī)樣品干燥

1、從冷阱中取出凍干架，然后將凍干架的支撐板放在冷井口處，將凍干架放在支撐板上，或?qū)⑽锪习宸旁趦龈杉芎竺?，然后將凍干架直接放在冷井上方?/span>

2、將探頭放置到任意一層的物料盤上，罩上玻璃罩。

3、擰緊排水充氣閥門。

4、點(diǎn)擊真空計(jì)屏幕上的“泵為110kpa”按鈕顯示。真空度迅速下降，直至真空度小于或等于10Pa，正式開始干燥（建議干燥20小時左右，由用戶根據(jù)物料含水率確定）。

四、取出凍干機(jī)中的樣品

1、檢查樣品曲線，目視檢查樣品是否*干燥。打開排空充氣閥后，點(diǎn)擊“真空泵”按鈕，真空泵停止運(yùn)行。點(diǎn)擊“真空計(jì)”按鈕關(guān)閉真空計(jì)。

2、取下實(shí)驗(yàn)用凍干機(jī)的玻璃罩，從凍干架上取出物料盤，將盤中樣品包裝。點(diǎn)擊“制冷機(jī)”按鈕，關(guān)閉壓縮機(jī)，設(shè)備停止運(yùn)行。

凍干機(jī)在實(shí)際操作應(yīng)用前務(wù)必要先開展預(yù)凍，預(yù)凍必須提前準(zhǔn)備低溫冰箱，零下40攝氏，或是是零下80攝氏的低溫冰箱，把提前準(zhǔn)備干躁的物件放置低溫冰箱或液態(tài)氮中，一般必須四個鐘頭上下，能夠立即從外邊開展觀查到，物件*冷凍牢固后，才可開展冷凍干燥的試驗(yàn)，把物件快速挪動到凍干機(jī)拖盤以內(nèi)，以確保冷凍干燥實(shí)際效果。

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制冷系統(tǒng)是凍干機(jī)核心系統(tǒng)，它的穩(wěn)定與否決定凍干制品的質(zhì)量，所以，制冷系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行相當(dāng)關(guān)鍵。制冷系統(tǒng)由相關(guān)閥門、管件組合而成，并由外部壓力繼電器、溫度傳感器、PLC對其進(jìn)行開關(guān)控制和保護(hù)。要想使制冷系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行需要做到，勤看壓力表、溫度表是否在范圍內(nèi)運(yùn)行，勤聽設(shè)備運(yùn)行有無雜音，勤查設(shè)備有無跑冒滴漏，并及時做好設(shè)備保養(yǎng)工作，及時更換冷凍機(jī)油、過濾器，及時清洗水冷凝器內(nèi)部的水垢。

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