凍干機冷凍干燥是指通過升華從冷凍的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。通過在凍干機中冷凍干燥而獲得的產(chǎn)品稱為凍干產(chǎn)品，并且凍干機的過程稱為凍干。傳統(tǒng)干燥會導(dǎo)致材料收縮并損壞細胞。樣品的結(jié)構(gòu)在冷凍干燥過程中不會被破壞。在實驗室中，凍干具有許多不同的用途，并且在許多生化和制藥應(yīng)用中*。凍干機也用于化學(xué)分析。冷凍干燥可穩(wěn)定樣品成分。

凍干機凍干基本過程如下：

1、制品的制備（前處理）：如藥物的培養(yǎng)、滅菌、分裝、洗瓶、半加塞等，食品原料的挑選、清洗、切分、滅酶、分裝等。

2、制品的凍結(jié)（預(yù)凍）：將制品凍結(jié)成固態(tài)。

3、第①階段干燥（升華干燥）：將制品中的冰晶以升華方式除去。

4、第二階段干燥（解吸干燥）：將殘留于制品的水分在較高溫度下蒸發(fā)一部分，使殘余水分達到預(yù)定要求。

5、密封包裝：已干制品一般應(yīng)在真空或充惰性氣體條件下密封包裝，以利于儲存。

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另外，在凍干機的運行過程中，有時會出現(xiàn)不制冷溫度降不下來的問題，下面給大家講解下該設(shè)備使用過程中不制冷的一些排除方法以及檢修方法。

凍干機故障產(chǎn)生原因：

1、①膨脹閥開啟過大，此時擱板或水汽凝結(jié)器溫度沒有下降至設(shè)定值，而壓縮機結(jié)霜嚴重。②膨脹閥開啟過小，此時溫度降不下去，但壓縮機溫度很高，吸氣閥處不結(jié)霜，吸氣壓力與擱板或水汽凝結(jié)器所對應(yīng)的蒸發(fā)溫度比擱板或水汽凝結(jié)器的溫度低很多。

2、制冷系統(tǒng)堵塞不暢，查看冷凝器是否有異物堵塞，引起排熱效果不好。如過濾器堵塞、閥門未開啟、電磁閥失靈、膨脹閥堵塞等。

3、制冷劑充灌不足，此時溫度降不下去，且吸氣壓力低，吸氣閥處不結(jié)霜。

4、壓縮機閥板上部或汽缸下部的紙墊被擊穿或破裂，或壓縮機吸、排氣閥片破碎。

排除方法：（1）調(diào)節(jié)膨脹閥。（2）疏通制冷系統(tǒng)更換零部件。（3）充注制冷劑。（4）更換紙墊或閥片。

5、環(huán)境溫度是否過高，凍干機進出風口是否被擋住，我們一般建議凍干機進出風口大于10CM不能有遮擋物，附近環(huán)境溫度不能高于30度，防止壓縮機過熱燒壞。

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